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Maison Benoît Vidal

Annecy
Maison Benoît Vidal © Sabine Bijasson Plus de photos
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Période d'ouverture

Ouverture du nouvel établissement : 22 novembre.

Côté restaurant gastronomique : ouvert pour le dîner du mardi au samedi et pour le déjeuner du mercredi au samedi.

Côté Bistrot : ouvert du mardi au samedi pour le déjeuner uniquement.

Description

Le chef Benoît Vidal reprend les commandes de l’Auberge Sur Les Bois à Annecy-le-Vieux. L'établissement devient, dès la mi-novembre, la Maison Benoît Vidal.

Tarifs

Menu adulte : de 29 à 195 €.


Côté restaurant gastronomique
« Jour de cuisine » : 65 € (uniquement au déjeuner).
« Graines d’eau » : 165 € (tous les déjeuners et dîners).
« Des sources aux racines » : 195 € (tous les dîners et samedi au déjeuner).
« Sentier à fleur d’eau » : 175 € (version végétale tous les déjeuners et dîners).

Côté Bistrot
Une approche plus conviviale et gourmande avec chaque semaine, des propositions de suggestions du moment s’articulant autour de formules en deux ou trois plats. Cette cuisine fait la part belle aux parfums des cueillettes, produits de saison et de régions.
Formule entrée + plat / plat + dessert : 29 €.
Formule entrée + plat + dessert : 35 €.
Formule végétarienne sur demande.

Carte

  • 79 route de Thônes
  • Sur Les Bois
  • Annecy-le-Vieux
  • 74940 Annecy
04 50 88 73 18 Site Internet