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Vente au four à pain - Journées Européennes du Patrimoine 2021

Aillon-le-Jeune
Vente au four à pain - Journées Européennes du Patrimoine 2021 © PNRMB Plus de photos
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Période d'ouverture

Dimanche 19 septembre 2021 de 10h à 18h.

Description

Démonstration, fabrication et échanges avec le Fournil des Eparis, autour du four à pain restauré de la Chartreuse d’Aillon.
Démonstration gratuite. Pain et autres productions en vente.

Construit probablement vers 1880, le four de la Chartreuse d'Aillon, four traditionnel de ceux du massif, est resté inutilisé durant de nombreuses décennies et s’est lentement dégradé.

En 2019, il a bénéficié d'un chantier de restauration, avec le concours des apprentis du CFA de Saint-Alban-Leysse. Depuis, il retrouve sa fonction d’outil d’échanges et de transmissions de savoir-faire au service de tous, à l'occasion de ces journées du patrimoine !

Du pain fabriqué sur place et autres gourmandises sont vendues toute la journée.

Dispositions spéciales covid

Le pass sanitaire est exigé à compter du 9 août 2021.
Le port du masque est obligatoire

Tarifs

Gratuit. Pain et productions cuits au four de la Chartreuse, en vente directe.

Environnement

Carte

  • La Chartreuse d'Aillon, Maison du Patrimoine
  • Lieu-dit "Le Couvent"
  • Aillons-Margériaz 1000
  • 73340 Aillon-le-Jeune
04 79 54 97 77 Site Internet Contacter le prestataire