Période d'ouverture
Toute l'année.
Description
Alain Michel désire offrir à ses clients une expérience inoubliable autour du fromage affiné dans sa cave naturelle. Il met en avant les meilleurs fromages, des spécialités maison et des produits d'épicerie fine de qualité, pour des accords exceptionnels.
La mission Des Fromages d’Alain Michel est de faire découvrir et apprécier à ses clients les meilleurs fromages de Haute-Savoie, de France et d'Europe. Elle leur propose par exemple une sélection rigoureuse de fromages au lait cru, issus d'une agriculture respectueuse de l'environnement et du bien-être animal. Les fromageries offrent également une gamme de spécialités maison, comme sa fameuse fondue Michel, ses fromages à la truffe ou ses desserts gourmands. Une large sélection de produits d’épicerie fine et de vins de qualité sont mis à disposition afin de compléter les dégustations fromagères. Chez Les Fromages d’Alain Michel, les équipes mettent tout en œuvre pour satisfaire ses clients et leur faire vivre une expérience unique autour du fromage.
Votre prestataire
Découvrez l'univers enivrant d'Alain Michel, Maître-fromager affineur à Annecy, où la passion pour le fromage se perpétue depuis quatre générations au sein de la famille Michel.
Depuis 20 ans, Alain Michel a repris la Crémerie du Lac, fondée en 1969 par son père Raymond au cœur d'Annecy. Au fil des années, il a étendu son expérience avec l'ouverture de plusieurs boutiques, dont la Crèmerie du Parc à Annecy-le-Vieux, la Crèmerie des Charmilles à Pringy, la Crèmerie des Aravis à La Clusaz, la Crèmerie du Thiou à Cran-Gevrier, et enfin la Crèmerie des Halles aux Halles de St. Martin
Gestes pour l’environnement
Les dernières avancées au sein de notre entreprise témoignent de notre engagement résolu en faveur d'une démarche écologique et responsable. En effet, nous avons pris des initiatives significatives pour réduire notre empreinte environnementale.
L'une de nos initiatives majeures concerne la mise en place d'un système de tri sélectif au sein de notre entreprise, visant spécifiquement les matériaux tels que le plastique et le carton.
Parallèlement, nous avons instauré un système de dématérialisation dans nos processus internes, réduisant ainsi considérablement notre utilisation de papier. Cette transition vers le numérique s'inscrit dans une logique de modernisation tout en minimisant notre impact sur les ressources naturelles.
Dans le même esprit, nous avons repensé nos emballages en privilégiant l'utilisation de matières recyclées. Ainsi, nos produits sont désormais enveloppés dans des emballages respectueux de l'environnement. Également, nous acceptons le contenant de nos clients afin de limiter la quantité des emballages distribués.
Services
- Livraison à domicile
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- Click & Collect
Tarifs
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Tourisme adapté
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