0
Retour

Le 1903

Talloires-Montmin
Le 1903 © Nicolas MATHEUS Plus de photos
  • Le 1903
  • Le 1903
  • Le 1903
  • Le 1903
  • Le 1903
  • Le 1903
  • Le 1903
  • Le 1903
  • Le 1903
Plus de photos

Période d'ouverture

Du 01/03/2022 au 18/12/2022

Description

Tourné vers la baie de Talloires, « Le 1903 » vous reçoit en un écrin naturel où le Chef Jean Sulpice exprime une cuisine originelle. Au déroulé des saisons l’ode est au bon, à la célébration des nos terroirs - pays de Savoies et reliefs de France.

Le 1903 joint les origines de l’Auberge du Père Bise et celles du Chef Jean Sulpice. Différentes temporalités, différentes générations toutes reliées, cousues en point -d’un seul fil rouge. Ici, l’expression culinaire traverse le prisme de la reconnaissance. Une cuisine d’origine, de racine, réaffirmée, ouvrant un hémisphère d’interprétations inédites. Dans l’assiette subsiste l’hommage à celles et ceux qui ont donné à Jean Sulpice, la passion du goût.

Labels

  • Gault & Millau Gault & Millau

Tarifs

Menu adulte : de 59 à 79 €
Menu enfant : de 25 à 30 €.

Modes de paiements
  • American Express
    American Express
  • Carte bancaire/crédit
    Carte bancaire/crédit
  • Chèque
    Chèque
  • Espèces
    Espèces

Tourisme adapté

  • Accessible en fauteuil roulant avec aide
Afficher plus

Environnement

  • Vue lac
  • Vue montagne
  • Centre village

Carte

  • 303 route du Port
  • Talloires
  • Talloires
  • 74290 Talloires-Montmin
04 50 60 72 01 Site Internet Contacter le prestataire