Période d'ouverture
Du 01/06 au 01/10, tous les jours de 8h à 19h30.
En alpage, au col des Aravis
Les vaches reviennent tous les soirs à la ferme entre 16h30 et 17h00. Venez assister à la traite à partir de 17h30.
Vente directe de 8h à 19h30.
Description
Producteur et affineur de reblochon fermier.
Reblochon fermier AOP, tomme fermière, Raclette fermière, faisselle, tommette aux noix, tommelette aux noisettes, fromage frais, tomme blanche et beurre (été).
Visite de la ferme en hiver et de l'alpage en été
Sur 50 ha, les vaches profitent également du cadre mais aussi des pâturages fleuris toute la journée et pendant la nuit.
L'herbe y est riche et parfumée par la flore alpine. Les vaches sont uniquement rentrées pour la traite.
La fabrication du reblochon fermier est faite sur place selon les normes européennes.
Produits
- Producteur
- Fromage et produits laitiers
- AOP Reblochon ou reblochon de Savoie
Tarifs
Du 02/10/2020 au 31/05/2021.
Du 01/06 au 01/10/2021.
De octobre à mai, visites payantes.
5€ / adultes, 2.5€ / enfants (7-12ans). Visite à partir de 7 ans.
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Carte bancaire/crédit -
Espèces
Informations mises à jour par Office de tourisme de Saint Jean de Sixt
- 600 Route du Bois de l'Envers
- 74450 Saint-Jean-de-Sixt