Description
Fabrication artisanale de confitures, gelées et marmelades avec cuisson au chaudron .
Confitures, gelées et marmelades à base de fruits et légumes frais de saison provenant de marchés locaux, de producteurs ou de mon jardin et parfois de magasins spécialisés.
La fabrication est artisanale avec une cuisson en chaudron de cuivre :
- Pomme associée au raisin ou à la poire en confitures, gelée de pommes ou encore trois confitures différentes de poires natures ( Williams, Conférence, Comice ).
- Gelée de coings et même de romarin de mon jardin annécien.
- La rhubarbe est aussi à l'honneur pour accompagner votre brioche ainsi que la mirabelle pour éveiller des souvenirs d'enfance aux Lorrains.
- La cuisson de la noix en confiture a été une demande de connaisseur, trés appréciée lors de dégustations sur les marchés locaux.
- L'indispensable confiture de fraise est présente nature ou mariée au poivre de Timut ... un savoureux mélange.
- Les légumes sont aussi déclinés en confiture comme le potimarron et la carotte par exemple.
- Un petit grain de folie ou plutôt de café vient compléter cette liste puisqu'il s'unit à la fraise ou à la poire pour une excellente découverte.
- Et d' autres associations surprenantes, que permettent uniquement l'artisanat, par le temps pris pour la préparation à ce retour en enfance que sont les confitures.
Votre prestataire
Nama Confitures est une jeune entreprise locale située à Annecy.
Grâce au savoir-faire de Nathalie, des produits frais de qualité et de saison sont utilisés pour la conception de confitures, gelées et marmelades.
Celles-ci sont fabriquées, et préparées par la méthode artisanale, avec une cuisson au chaudron de cuivre.
Dispositions spéciales covid
Masques pour les marchés et les livraisons .
Lors de manifestations, plus de mise à disposition de toasts de pain confiturés mais dégustations à la demande sur bâtonnets de bois à usage unique .
Gel hydroalcoolique à disposition .
Gestes pour l’environnement
Achats sur les marchés locaux d'Annecy, de la vieille ville ou du bd Taine avec une préférence pour les fruits et légumes du département ou de la région .
Fabrication artisanale sur Annecy avec cuisson en chaudron de cuivre .
Confitures mises en pots dans des contenants en verre, réutilisables par la suite pour l'acheteur .
Sacs de livraison et étiquettes en papier .
Livraisons à pied si possible ou en voiture hybride .
Services
- Vente sur les marchés
- Livraison à domicile
- Boutique en ligne
Produits
- Producteur
- Fruits et produits dérivés
Tourisme adapté
- Non accessible en fauteuil roulant
Tarifs
-
Chèque