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90 ans du Cottage Bise

- 01 juillet 2021
Cottage Bise

© Cottage Bise / Le Cottage Bise dans la baie de Talloires

En cette année 2021, le Cottage Bise à Talloires-Montmin fête ses 90 ans. L’hôtel, ouvert en avril 1931, est toujours tenu par la même famille, 4ème génération d’hôteliers-restaurateurs.

Cet établissement, le plus ancien hôtel indépendant tenu par la même famille sur les bords du lac d’Annecy, a été fondé par Georges Bise. Entre traditions hôtelières et innovation constante, cette maison a connu de nombreux développements au fil des années et des générations ; toujours dans le but d’amener encore plus de services et de confort aux clients qui viennent profiter du Cottage.

Pour cet anniversaire, la famille Bise propose de nombreuses animations :

  • Une rétrospective photos de ces 90 dernières années retrace l’histoire du Cottage
  • La brigade de cuisine revisite certains des plats de la carte de 1931, qui ont fait la renommée de la table de Georges Bise (2 macarons Michelin jusqu’en 1970)…
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